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[日期:2020-01-17] 浏览次数:

  十二道锋味里,让谢霆锋翻了几个跟斗都要抓到的便是莫干山里的竹林鸡。散养的土鸡,饮的是清泉,吃的也是山林的各种植物和虫子。彩霸王高手论坛网站,http://www.chaoguriji.com肉质紧实,脂肪较少。另外,还含有丰富的氨基酸和胶质蛋白。土鸡洗净后先飞水,去除血水和部分脂肪,然后放入陶钵,加入必备的料酒、姜片、葱和调料。配以大枣、枸杞、122144黄大仙大公开 在主场球迷所营造的火爆氛围中,当归、人参等药材料,或是香菇、竹笋等新鲜食材。莫干山以竹出名,自然,从泥土里刚采摘下的嫩笋是不可或缺的,过了竹笋的季节,则有笋干来填补鸡汤的鲜味。随后便是几个小时的文火慢炖,让鸡肉的鲜味扩散到汤中。火候和时间的把握直接影响了食材的吃口,而这些就交给掌厨的当地人。呈上鸡汤,香味袭人,汤水透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,舀一勺,鸡汤清冽香醇,鸡肉酥烂。